Hola !!!
Aquí os dejo esta receta, aunque no me suelen salir demasiado bien las magdalenas, su sabor es insuperable !!!! espero que os gusten. Las podríais hacer de comida o cena, son low carbs !
INGREDIENTES:
40-50gr de merluza
3 champiñones grandes
1 huevo
2 claras
1 cchda colmada de queso cottage (requesón)
1 cucharada de tomate natural (no frito!)
Gambas para decorar
Especias al gusto
2 cucharaditas de levadura
RECETA:
Pre-calentamos el horno a 180º, aunque podríais hacerlas al microondas tambien si las vais a comer al momento. Mezclamos todos los ingredientes en crudo con la batidora, menos las gambas que serán decorativas. Rellenamos los moldes de las magdalenas y metemos al horno unos 20-30 minutos. Si preferimos al micro, durante unos 4-5 minutos, hasta que esten cuajadas.
Sacamos y dejamos enfriar un poco. Ponemos encima las gambas y servimos!
RESULTADO:
2 comentarios
tienes muchisima maña para cocinar platos sanos!!
ResponderEliminarnew look on my blog!
http://theartist-mona.blogspot.com.es/2014/04/hojas.html
tengo una duda, no les pones ningun tipo de harina de avena, almendras, etc?
ResponderEliminarGracias por tu comentario!! Si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en mandar un email a 1reflejoenelespejo@gmail.com