Lista de la compra (healthy & fitness)

Ultima actualización: 20/10/2014

Hola a tod@s!
Os dejo esta pequeña lista de la compra, o de lo que yo suelo comprar para mis recetas y mi día a día.. cosas como verduras,lechuga, tomate... no lo he añadido porque eso se da por supuesto jeje. También os dejaré donde lo he comprado,su valor nutricional y para que y cuando es bueno. Espero que os guste. Deciros que iré renovando esta sección en función vaya comprando cosas, o me recomendéis cosas claro jeje.

Empiezo... esto creo que es lo básico para una alimentación sana.. sobretodo las primeras cosas, después son cosas que he ido probando y me gustan.


1- CLARAS DE HUEVO

Para mi es el fundamento principal de esta "dieta".El alto en proteínas y vitaminas y bajo en grasas. Ayuda al desarrollo muscular.

Valor nutricional:  Cada 100 gr (1 clara son 35 gr): 
Kcal: 44
Prot: 8,3 g
Hidratos: <0,5 g
Grasas: 1,21 g

La yema del huevo ayuda a evitar la anemia por falta de hierro, aunque es alta en colesterol y calorías, por eso no es bueno  abusar de ella.

¿Dónde comprar?:Mercadona.. aunque tambien he comprado el brick de Pascual en Carrefour o Lidl.






2- HARINA DE AVENA

Creo que es el material que mas puedo llegar a usar en mis recetas. Es una gran fuente de proteína y de hidratos complejos, en la introducción a la healthylife os explico que son hidratos complejos-simples. No confundamos Harina con Salvado. El salvado es solo la cascara de la avena, y la  harina es el grano completo.

Valor nutricional 100gr:
Kcal:  402
Prot: 13,9g
Hidratos: 67.9 g
Grasas:7,2g

¿Dónde comprar?: Carrefour.







3. COPOS DE AVENA

Hace tiempo que no tomo copos de avena en el desayuno, ya que los copos es lo mismo que la harina, pero una es triturada y la otra no, pero para hacer gachas van muy bien.

Valor nutricional 100gr:
Kcal: 372
Prot: 13,5 g
Hidratos: 58.7g
Grasas:  7 g
Fibra: 10 g

¿Donde comprar?: Mercadona
(cuidado porque hay otra que no es instantánea que, realmente a mi no me sirvió para mas que hacer mezcla con yogurt)






4-QUESO QUARK O BATIDO 0%

También el archiconocido por todas mis recetas, el queso quark o batido 0. Tiene un 0% de materia grasa y un alto contenido en proteínas.

Valor nutricional 100g
Kcal: 46
Prot: 8g
Hidratos: 3,5g
Grasas: 0,1g

¿Donde comprar?:  El Arbol, Mercadona, Eroski, Hipercor,Carrefour...








5. STEVIA

La alternativa natural al azucar. Combate la ansiedad por los dulces.

¿Donde comprar?: Recomendable comprar en herbolarios, donde sea superior la presencia de stevia en los ingredientes, ya que en casi todos los supermercados, la stevia que venden están mezclados con otros componentes químicos.


6- QUESO PIZZA LIGHT

Otro de los descubrimientos gracias a la healthy life. El queso para pizza light, de la marca finello. Solo 12% de materia grasa y alto contenido de calcion y vitamina B12 y proteínas.

Valor nutricional 100g
Kcal: 240
Prot: 31 g
Hidratos: 1,5 g
Grasas: 12g


¿Donde comprar?: Carrefour.








7- Queso en lonchas light.

Alto en proteinas, calcio y pocas grasas. Genial para sandwiches.

Valor nutricional 1 loncha:
Kcal: 34
Prot: 3,4g
Hidratos: 1,3g
Grasas: 1,7g

¿Donde comprar?: Eroski, mercadona, hipercor..







8- Queso de untar light

No es que abuse mucho de este tipo de queso, pero para hacer la crema de queso o para untar de vez en cuando está genial. Las propiedades iguales que los otros quesos.

Valor nutricional 100g:
Kcal: 128
Prot: 11,3g
Hidratos: 5.2g
Grasas: 6,7g

¿Donde comprar?: Mercadona, Dia, Eroski...





9- HARINA DE ALMENDRA

La almendra aporta cantidades muy importantes de fibra, minerales y vitaminas. Reduce el colesterol y contiene omega 3 y 6. Refuerza los huesos, adelgaza (con moderacion!!!!), y mantiene el pelo y la piel sanos.

Valor nutricional 100g:
Kcal: 670
Prot: 22 g
Hidratos: 15g
Grasas: 58g

¿donde comprar?: Solo la he visto en Bon Area.









10.HELADO DE LIMON

Perfecto para quitar el mono de dulce.

Valor nutricional 1 helado:
Kcal: 39
Prot: 0,3g
Hidratos: 11g
Grasa: 0,21g
Fibra: 5 g

¿Donde comprar?: Mercadona






11- FRUTAS VARIAS
¡No olvidéis que esta dieta o estilo de vida es variada! La fruta es importante, aunque sea un hidrato de carbono complejo. Es importante en los pre-post entrenos comer este tipo de hidrato, sobretodo despues de un entrenamiento matutino. Suelo comer medio platano siempre.
Clica aquí para buscar la tabla nutricional de una fruta.

Intenta comer siempre fruta de temporada :)

12- CHOCOLATE en polvo 0

Muchas de mis recetas incluyen este chocolate en polvo. Muy bueno para saciar las ganas de chocolate, y asi no tener que usar proteinas en polvo de chocolate, que además de caras, saben diferente. No tengo ni que decir que en una dieta de adelgazamiento no hay que abusar, pero de vez en cuando está genial.

Valor nutricional 100g:
Kcal: 287
Prot: 6 g
Hidratos: 70g
Grasas: 3g

¿Donde comprar?: Si compras Valor0, hay en todos lados. El que yo compro es de Carrefour.



13- CHOCOLATE PURO SIN AZUCAR TABLETA

Se ha convertido en un básico para mí...lo uso mucho, y me está durando una barbaridad.

¿Donde comprar?
En casi todos los supermercados, yo lo compré en hipercor.








14- CEREALES

Consulta aquí los diferentes cereales que hay.

¿Dónde comprar?
La mayoría en tiendas ecológicas, ya que la mejor forma de consumo de un cereal es en su versión eco, sin refinerías, ni aditivos innecesarios.

Me falta añadir cosas como: Atun natural, salmon, surimi, tallarimis, gulas, gambas, pavo, pollo... pero no tengo en casa, en cuanto tenga, lo añado!!!!!!!!!!

PRONTO MÁS COSITAS... !!! (si echas en falta algo, ponlo en un comentario o email!!!)