4 comentarios / ,

Barritas de cereales y quinoa



Hola a tod@s!!
¿Cómo ha ido la semana?
Os dejo esta receta de barritas de cereales y quinoa recubiertas de chocolate y almendras... Espero que os guste.

También deciros que hoy podéis escucharme a partir de las 19:30 en el programa de radio de la COPE, La Linterna. Espero que os guste !

INGREDIENTES:
1 1/2 cucharadas de semillas varias
1 1/2 cucharadas de copos suaves de quinoa
2 claras
1 cucharadita de canela
5 gotas de stevia

RECUBRIMIENTO:
3 onzas de chocolate negro sin azucar
3 cucharadas de agua
2 gotas de stevia
2 almendras (o almendras laminadas al gusto)

RECETA:
Mezclamos los primeros ingredientes hasta que queden bien integrados.

En un papel vegetal, donde no se peguen, hacemos las formas de las barritas y metemos al micro durante 1:20 a máxima potencia. Sacamos y damos la vuelta. Volvemos a ponerlas al micro otro 1:20.

Dejamos enfriar.

Mientras tanto hacemos el recubrimiento. Si como yo, no tenéis almendras laminadas, con ayuda de una mandolina cortamos las almendras a tiras.
Metemos las onzas de chocolate sin azucar, el agua y la stevia en el micro, 1 minuto.

Sacamos y damos vueltas hasta que esté bien deshecho.

Recubrimos las barritas con el chocolate y ponemos las almendras.

Metemos al congelador durante 1 o 2 horas.

RESULTADO:




Related Posts

4 comentarios:

  1. Vaya pinta más buena tienen, tomo nota
    Besos guapetona

    ResponderEliminar
  2. Guau, que pintaza!!! Probaré a hacerlas. Un saludo!!!

    ResponderEliminar
  3. Un snack muy sano! Tengo pendiente ponerme a experimentar con barritas healthy, así que tomo nota de estas.

    besos

    ResponderEliminar
  4. Me encanta la idea, pero tengo una duda, que cereales le pones?

    ResponderEliminar

Gracias por tu comentario!! Si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en mandar un email a 1reflejoenelespejo@gmail.com




Últimas entradas

[5][recent][recent][Últimas Publicaciones]

Translate my blog

¡Gracias!

Facebook

Follow by Email

Sígueme en @Mery_ZGZ