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2 maneras de hacer gachas de avena o porridge

Hola !!

Aquí os dejo una receta muy muy sencilla... de la cual hice un micro-video en instagram (aquí) pero quería dejarla escrita aquí también :) las súper archi mega conocidas gachas de avena o porridge.

Primera forma:
INGREDIENTES:
- 1 taza de leche (de normal no suelo usar de vaca, pero cada uno la que le guste)
- 3 cucharadas colmadas de copos suaves de avena
- canela en polvo
- 3gr de stevia
INGREDIENTES OPCIONALES:
-1 onza de chocolate negro
-Semillas varias (mijo, lino...)
-1 clara

RECETA:
Ponemos al fuego la leche con la canela y la stevia. Cuando esté hirviendo, ponemos las 3 cucharadas de copos de avena suaves. Vamos removiendo hasta que se quede una pasta, no muy pastosa, pero si consistente. Bajamos el fuego al mínimo y añadimos la clara mientras removemos bien. Dejamos que se integre. 

Ponemos en un bol y añadimos los ingredientes opcionales que nos apetezcan. 


Segunda forma:
Si no queréis abusar de la leche todos los días, las gachas se pueden hacer también cambiando la leche por agua... mismos ingredientes y mismo procedimiento... aunque os recomiendo que pongáis mas canela y stevia, sino os sabrá bastante insípido.

RESULTADO:



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10 comentarios:

  1. Se pueden hacer la noche antes, y por la mañana calentarlas un poco en el micro?

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    Respuestas
    1. si cariño, están mejor recién hechas, pero poderse se puede :)

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  2. Ya tenia ganas de saber la receta ! Tan fan que eres de ellas.
    Has conseguido que el desayuno sea lo mas esperado del dia !
    Gracias guapa

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  3. Ya me las he hecho un par de veces y está riquísimo ;)

    Muaks

    http://conrdecurvas.blogspot.com.es/

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  4. A nosotras nos encanta el porridge! Hace poco publicamos nuestra versión de porridge paleo. Te la paso: http://fitsters.es/receta-de-porridge-paleo/

    Belén

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  5. Cómo incorporaría los ingredientes opcionales?? Por ejemplo, en vez de una onza de chocolate podría ser cacao en polvo valor?

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  6. Hola, podría reemplazar la clara por 1 medida de proteina en polvo (0 carbs).

    gracias!

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  7. Esto será una pregunta tonta pero ¿sería malo tomarlo mejor de cena que de desayuno? Mi gran problema son las cenas, desayunado siempre tomo mi tostada integral con pavo y no me canso pero la cena...

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  8. Yo me las hago en el micro: echo media tacita de leche y media de gachas en un bol y las meto al micro a max potencia durante 1:30 min. Al sacarla le echo otra media tacita de leche fria ( asi me gusta más, puede ser caliente tb), medio plátano escachado y un poco de canela. Así está buenísimo y es muy rápido

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Gracias por tu comentario!! Si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en mandar un email a 1reflejoenelespejo@gmail.com




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