Hola!!
Aquí vuelvo después de unos días sin recetas.
Os dejo un flan, genial para media mañana o media tarde :)
También os dejo la versión vegana, que sé que sois muchos los veganos que me visitáis :)
INGREDIENTES (3 flanes):
250 ml de leche (1 vaso, la que quieras, he usado sin lactosa)
1 hoja de gelatina neutra
1 cucharadita rasa de chocolate en polvo sin azucar (o algarroba)
6 gr de stevia
RECETA:
Dejamos en agua tibia la hoja de gelatina neutra, hasta que este blanda.
Cuando esté blanda, ponemos al fuego la leche con la stevia, y al hervir, ponemos la cucharadita rasa de chocolate en polvo y revolvemos. Escurrimos la gelatina y la incluimos en la leche. Cuando todo esté bien mezclado, ponemos en flaneras y al frigorifico (quedaría mejor si lo dejáis toda la noche o al menos entre 6-8 horas en el frigo)
INGREDIENTES (veganos):
250 ml de leche de almendras o soja
1 sobre de agar agar
1 cucharadita rasa de chocolate en polvo sin azucar (o algarroba)
6 gr de stevia
RESULTADO:
4 comentarios
Eres genial María...
ResponderEliminarMaría has pensado en hacer vídeos? Nos gustaría a todas!
ResponderEliminarMuy buena receta. La probaré ;)
ResponderEliminarMuaks
http://conrdecurvas.blogspot.com.es/
Si en vez de utilizar gelatina en hojas utilizo en polvo cómo cambia la receta? Gracias :)
ResponderEliminarGracias por tu comentario!! Si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en mandar un email a 1reflejoenelespejo@gmail.com