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Pimientos rellenos al horno



Hola a todos!!
Es muy probable que en este momento este sintiendo una vergüenza terrible por llevar tantísimo sin actualizar el blog, pero realmente ¡NO HE TENIDO TIEMPO PARA ÉL! Me da pena porque aun sin actualizar, me da cada día alegría viendo que la gente lo sigue visitando y felicitandome por el. Tengo varias recetas por subir que he ido recolectando estos meses así que las iré poniendo poco a poco.
¡Gracias a las mas de 750 mil visitas! IMPRESIONANTE!


En esta receta no os voy a poner ingredientes, pues yo he hecho dos diferentes y vosotros podéis saltearlos como buenamente queráis. ¿Ideas? Rellenos de carne, de pescado, de diferentes verduras y hortalizas, con legumbres... 

Simplemente decir que debéis abrir el pimiento dejando una tapa y quitar lo de dentro. Si queréis se puede hornear durante unos 10 minutos a 150º y sacarlos. Si os decantais por poner queso, como he hecho yo en uno, os recomiendo volver a meterlo 5 minutos al horno.

Los mios están rellenos:

1) Gambas, Hummus, Zanahoria y tomate.
2) Gambas, Calabacin en tiras salteados, tomate y queso light.

El numero 1 está al natural, sin procesar al horno, y el 2 está al horno.

¡Gracias por seguir ahí y jamás olvidéis que... ¡¡¡¡SE PUEDE!!!!








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1 comentario:

  1. me encantan los pimientos rellenos es una de mis comidas preferidas un buen post un besazo fuerte

    http://unflowbakanobyjohaira.blogspot.com.es/

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