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Donuts de brownie






¡Hola a todos!
Recuerdo, que allá por el año del Señor de antes del verano 2015, este blog también era de recetas... ¿Vosotros os acordáis también?

Bromas a parte... después de todo el verano haciendo recetas para "Haz Click* y Cocina Sano" me saturé un poco de cocinar, os voy a ser sincera, así que antes de estallar preferí relegar a un segundo plano el blog. Mea culpa.

Lo he echado de menos, pero sobre todo he estado echando mucho de menos mis ganas de seguir haciendo  lo que me gusta, pero creo que desde hace un tiempo a esta parte están volviendo poco a poco.

En fin, antes de nada recordaros mis redes sociales pues en unos días diré las presentaciones del libro, por si os apetece acompañarme: (clica encima para acceder directamente)

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Sabéis mi amor por todo lo que tenga chocolate, así que para este reencuentro he querido hacer esta receta que llevaba tiempo deseando hacer.
¡ESPERO QUE OS GUSTE!



Ingredientes:
3/4 taza de yogurt desnatado 0%
1/4 taza de leche (la que te guste)
1/3 taza de cacao desgrasado en polvo (o proteínas de chocolate si usáis)
1/2 taza de copos de avena suaves
1 huevo
1 cucharadita de levadura
Edulcorante al gusto (en mi caso 1 cucharada de azúcar de abedul (xilitol) de Drasanvi)


Receta:

  1. Precalienta el horno a 200ºC.
  2. Combina todos los ingredientes hasta conseguir una masa espesa. 
  3. En un molde de silicona para hacer donuts, agrega la masa en cada espacio (más o menos a la mitad, no los llenes enteros) con ayuda de una cuchara.
  4. Hornea durante 15 minutos. 
  5. Deja reposar hasta que se enfríen y desmolda. 


Resultado:



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19 comentarios:

  1. Hola Maria! Habria posibilidad de hacerlo sin huevo?

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    Respuestas
    1. Sí! por supuesto! O añadiendo agua + semillas de lino (huevo vegano) o con noegg vegetariano, o 2 cucharadas de aceite de oliva!

      un besote,
      María.

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  2. Vaya pinta!! 😋😋Pienso hacer la receta y la subiré a mi insta xa q la veas!!😘😘

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  3. No controlo mucho las cantidades con tazas,podrías decirme el peso más o menos,es como me entiendo,gracias!

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  4. cuál es la medida de la taza? es que siempre me lio ��

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  5. Si por favor, yo también controlo mejor con el peso o usando el vasito de yogurt como referencia. Muchas gracias María.
    Saludos, Tania

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  6. 1 taza es un vasito de yogurt cariño! :)

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  7. Se puede emplear la receta para hacerlo en un molde de bizchocho en vez de usar el molde de donut? supongo que luego lo tendría que dejar más tiempo en el horno no? Gracias y saludos.

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  8. Se puede emplear la receta para hacerlo en un molde de bizchocho en vez de usar el molde de donut? supongo que luego lo tendría que dejar más tiempo en el horno no? Gracias y saludos.

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  9. Holaaaaa, se podría usar la misma receta para moldes de silicona tipo bizcocho sin que sea para donut? supongo que lo tendría que dejar más tiempo en el horno no? Muchas gracias y saludos.

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    Respuestas
    1. Sí! Unicamente sería controlar el tiempo en el horno pues sería diferente, ya que el molde es diferente, pero sin problema! :)

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  10. y si lo hago en moldes de magdalenas quedarán bien también no? ^^

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  11. María esta receta esta en el libro de Cocina Sano, he contactado con tu editorial para realizar una colaboracion un saludo!

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    Respuestas
    1. En el blog no se encuentra ninguna receta de Haz Click y Vive Sano o Haz Click y Cocina Sano ;)

      Eliminar

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