Galletas de avena y plátano fitness

Follow my blog with Bloglovin

Hola a tod@s!
Después de las galletitas crunch para microondas, me he decidido hacer estas en el horno y obviamente, la diferencia es notable, ya que están muy esponjosas y el sabor la verdad es que es muy bueno.
Se pueden tomar en desayuno, media mañana o pre entreno.

Estoy muy feliz porque dentro de poco empiezo mi trabajo de tonificación y obviamente os iré contando aquí que ejercicios hago y espero poder ayudaros un poco!. Gracias!


INGREDIENTES:
1 platano
50 cc de leche de almendras
1 huevo completo y 1 clara
50 gr de harina de avena
50 gr de salvado de avena
(o si preferis, 100 gramos machacados de copos de avena)
Stevia

RECETA:
Pre calentamos el horno a 175º (el mio porque va muy fuerte, pero si el tuyo es un poco menos fuerte, a 200º). Machacamos el platano y lo reservamos. Mezclamos la leche con el huevo y la clara y removemos bien. Pesamos la harina y el salvado (o los copos, si lo vas a hacer con copos instantaneos no hace falta que los machaques, si son con los grandes, si) y lo juntamos con los huevos. Después juntamos el platano y un sobre de stevia. Mezclamos bien hasta hacer una masa homogénea (con un tenedor, no con la batidora). Después, sobre papel de horno, hacemos las formas de las galletas y horneamos durante 20 minutos.

Si las hacéis, etiquetarme y así veo vuestro resultado y opiniones!! o poner el hashtag #1reflejoenelespejo (que me hace ilusión, ya sabéis)

INSTAGRAM FACEBOOK

RESULTADO:

#SEPUEDE

gracias a los 200 seguidores del blog y face!!