¿Cómo hacer leche de avena?

1 de julio de 2014





Hola!!
Aquí os dejo esta recetita muy muy simple, mucho más barato que en cualquier supermercado, donde el litro vale bastante mas.

INGREDIENTES:
1L de agua
200gr de copos de avena suaves
Canela al gusto (opcional)
Un poco de sal (mejor si es 0 o del himalaya por ejemplo)

RECETA:
Ponemos el agua con los copos de avena suaves en la batidora, yo he usado el vaso de batidora para poder batir mejor.

Batimos bien y cuando veamos que está todo más o menos integrado, con ayuda de un colador, quitamos los posos de avena para dejar la leche bien líquida.

Ponemos la canela y la sal y removemos. Dejamos en la nevera.

RESULTADO:

6 comentarios

  1. ummm pues tiene una pinta estupenda, el otro dia vi los precios en un super y madre mia!.. habrá que probarlo.

    Los copos de avena tienen que ser de algo en especial? vienen sin tratar?

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  2. Pues sí, seguro que más barata que la que venden sale seguro. Nunca la he probado, pero me parece interesante saber que se puede hacer en casa.

    Imagino que la conservarás en una botella de cristal en la nevera.

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  3. Qué interesante!!! Además aquí sabes que estás tomando avena y sólo eso, que en los tetra bricks seguro que tiene mil ingredientes (nada sanos) más!

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  4. y por que sal? nunca la he probado

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  5. Hola!! Acabo de leer esta "receta" y me ha parecido super interesante! Estoy intentando dejar de tomar leche de vaca, ya que noto que me cuesta mucho digerirla y esta me parece una gran alternativa. Una vez que haces la leche, cuanto tiempo la puedes dejar en el frigo hasta que te la bebes?

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    Respuestas
    1. unos 2-3 días.. por eso sería recomendable ir haciéndola poco a poco, para que no se pase :)

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