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Endivias rellenas
























Hola a tod@s!
Os traigo un plato facil y rapido... tanto para comer como para cenar.
Espero que os guste.


INGREDIENTES:
1 endivia
Pavo
Gambas
Espinacas
Queso light rallado
1 huevo
Queso quark 0


RECETA:
Se abre la endivia por la mitad y se descorazona hasta dejar un cuenquito para poder rellenar. Yo he hecho espinacas congeladas,asi que he tenido que descongelarlas previamente. He hecho una tortilla con un huevo,el pavo y las gambas a la sarten. Después lo he sacado todo y cortado en trocitos, lo podríais hacer en la sarten directamente pero yo soy un poco torpecilla. Juntamos las espinacas, con el pavo, gambas, la tortilla y el queso rallado light y cuando este bien mezclado lo ponemos en las endivias. Ponemos un poco de queso quark por encima (yo lo mezcle con albahaca) y a comer !!!

(RECORDAD!! las raciones deben de ser con las que vosotros quedéis satisfechos!!!)

RESULTADO:





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5 comentarios:

  1. Que gran idea! A mi la endivia me resulta demasiado fuerte de sabor y nunca la cocino pero mira asi tiene muy buena pinta!
    http://theartist-mona.blogspot.com.es/2013/10/baseball-jacket-and-converse.html

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  2. que buena idea!! Otra más para tener en mente! BSS

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  3. Hola mi niña! soy Adri de IG! Felicitarte por el gran trabajo que estás haciendo, y también te invito a ver el post de hoy con la cami que tenemos de AQBarcelona, donde te menciono!! Un besazo enorme preciosa, y sigue así que eres un amor!! Muaks!! :) http://adribohocloset.blogs.elle.es

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  4. en lugar de queso quark sirve el queso batido??

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Gracias por tu comentario!! Si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en mandar un email a 1reflejoenelespejo@gmail.com




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