Palmera de chocolate fit

Hola!!

Hace tiempo que quería subir esta receta que desayuné a principio de mes. También quería dejar constancia aquí de mis amigos de VIRUSDELAFELICIDAD que hacen un trabajo impresionante con sus mensajes de animo y motivación. Los teneis en www.virusdelafelicidad.com !!!

INGREDIENTES:

30gr de copos de avena

1 clara

1 cucharada de yogurt desnatado

1 poco de agua

canela

stevia

1 yogurt de chocolate light (yo he usado vitalinea)

RECETA:

Muy sencilla. Como ya os imaginaréis lo vamos a hacer al microondas. Es una receta que debe quedar dura, pues sino le quitas toda la gracia. Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate light y nos tiene que quedar una pasta manejable. En un papel anti-adherente o en un plato, hacemos la forma de corazón de nuestra palmera. Podrías hacer mas de una palmerita con estos ingredientes, pero yo me decanté por una sola un poco mas grande. 

La metemos al micro a potencia media durante unos 4-5 minutos, hasta que veamos que esta bien hecha. Ve abriendo el microondas sobre los 2 minutos, no vaya a ser que se te desparrame toda (si la masa no es muy compacta os puede pasar !!). Cuando la tengamos, la recubrimos con el chocolate. Ahora dejala reposar en el frigorífico toda la noche. Antes de comerla, yo la metí al congelador durante unos 20 minutos... pero es opcional.

RESULTADO: