Tomates rellenos y salsa rosa fitness

3 de octubre de 2013





















Hola!
Hoy os traigo una receta suuuuper sencilla, que realmente por IG ya os la podría haber contado, pero me gusta tener todas las recetitas aquí puestas y separadas por comidas y eso... Yo he comido estos tomates, pero podríais cenarlos! Lo he acompañado de 30gr de pasta integral, para hacer el aporte de hidratos de carbono necesarios para ir al gimnasio hoy.


INGREDIENTES (pueden ser de carne/verduras tambien):
Gambas
Atun natural
champiñones laminados
2 tomates
queso light rallado
Sal 0

INGREDIENTES SALSA ROSA:
Queso batido 0
Ketchup light con stevia (lo teneis en la lista de la compra)
edulcorante


RECETA:
Abrimos la tapa de los tomates nada mas, y con una cuchara-cuchillo sacamos el contenido del tomate. Nos servira para el relleno. Cortamos y mezclamos todos los ingredientes que queramos (menos el queso light). Cada uno tenemos gustos diferentes... yo lo he hecho de pescado porque es lo que tenía en casa... lo podéis hacer solo de verduras, de pollo, pavo, ternera... lo que queráis.
Para la salsa rosa: mezclamos los 3 ingredientes y removemos. Cuidado no te pases con el edulcorante.

Mezclamos todo, y rellenamos los tomates. Ponemos un poco de queso encima y metemos al micro durante 1 minuto.

RESULTADO:




5 comentarios

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