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Pizza Fitness





















(ideal para cenar, con salmon, surimi, carne o vegetales: para comer con piña, por ejemplo)

INGREDIENTES MASA:
1 yema
80 gr de queso quark
1 cucharada de levadura
especia italia y oregano
2 claras
papel de horno o recipiente para horno antiadherente

INGREDIENTES PIZZA:
queso light pizza
tomate triturado
champiñones


RECETA:
Batir las claras junto a la yema minimo 2-3 miutos si lo haces manual, 1 minuto si lo haces con batidora. Se mezcla todo bien hasta  que quede una masa. Las especias pueden variar dependiendo de lo que te guste. En un recipiente para horno antiadherente o en uno para horno recubierto de papel especial para horno, vierte la mezcla.
Pon el horno a 150 gr durante 35 minutos. Sacalo del horno, pero no lo apagues. Rellena la masa con el tomate triturado, el queso light para pizza y los ingredientes que te apetezca que lleve tu pizza.
Vuelve a meterlo al horno durante 15 minutos y ya está!






 RESULTADO:








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9 comentarios:

  1. Mmmm que pintaaa!! Pronto la pondré en práctica. Gracias por tus consejos y recetas.
    Un besazo guapa!
    Inma

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    1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  2. donde compraste el queso quark y el queso light pizza gracias se ve deli me gustaria hacerlo

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    1. Hola guapa!
      El quark en Eroski (aunque tambien está en mercadona,corte ingles, carrefour) y el queso en Carrefour!

      un beso!

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  3. Aloha mañica!! Una pregunta por donde sales a correr?? :) y otra cosita la pizza es para una persona?? jejeje
    Aprovecho para animarte a seguir subiendo cositas que tiene tdo una pinta riquisima :).
    Besikos desde la Almozara jejeje

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  4. Buenos dias preciosa!! Estoy encantadisísima contigo y con tu blog. Ayer te escribí un mail pero lo hago también por aquí por si es más fácil para ti. He intentado hacer la recetita de la pizza pero no logro q suba ni que se quede esponjosa, se queda más finita q una galleta y no se en que puedo fallar porq he seguido al detalle tus instrucciones...incluso la segunda vez q lo intenté le puse un pelín más d levadura por si acaso, pero nada, no tuve éxito, con la buenísima pinta q tiene, que me aconsejas??. Muchas gracias y un besito
    Elena Martí

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  5. Hola preciosa!!! Estoy encantadísima contigo y con tu blog!!...eres una super luchadora. Te escribí ayer por mail pero hoy lo hago por aquí por si te es más fácil. He intentado hacer varias veces la recetita d la pozza fitnes y no se porque no logro q suba la masa y se quede esponjosa...más bien se queda una base finísima y sin consistencia...con la pinta q tiene la tuya y lo buenísima q debe estar. De hecho cuabdo mezclo los ingredientes siguiendo los pasos q detallas no se me queda una masa...es un líquido. Intentè la segunda vez ponerle un poco más d una cucharada d levadura para ver si lo lograba...pero nada. Con las ganas q tengo de probarla...que me aconsejas??...la levadura es la misma q la tuya...el queso en vez d ser quark es queso fresco batido 0% de hacendado...y las yemas tambien son las mismas. un besazo enorme
    Elena Martí

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  6. Buenas guapa, quería saber si la pizza entera es solo para una persona o varias? Gracias!

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  7. Gracias por la receta esta buenísima, ideal para la cena. Enhorabuena por el blog. Un saludo

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