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Magdalenas de melocoton fitness























INGREDIENTES:
2 tazas de harina de avena
3 claras
canela
levadura
2 cucharadas de queso quark (o yogurt 0)
1 taza de leche de almendras


RECETA:
Se mezclan los ingredientes secos y despues se añaden el queso, la leche y las claras. Se baten y se dejan bien mezclados. Se corta el melocoton (que realmente si quieres otra fruta, pues la que quieras) en trozos pequeños y se mezcla con lo batido. Se precalienta el horno al maximo (el mio 250º) y se mete la mezcla en los moldes de magdalena, durante 25 minutos. Después de que termine, se meten en la nevera durante 30 minutos.

Ideal para tomar en el desayuno con un vaso de leche de almendras o soja.





#SEPUEDE

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2 comentarios:

  1. Jolín qué pintaza!!! Yo quiero, pero soy muy perezosa para la repostería

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  2. Hola! El otro día hice esta receta, pero las magdalenas me quedaron por la parte de abajo un poco húmedas, no esponjosa y sequitas como las magdalenas normales. Puede ser porque las.puse en molde de silicona? O eso no influye? Gracias!!

    ResponderEliminar

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